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sábado, 13 de dezembro de 2014

Bolo de Banana com Aveia

Ingredientes:
- 2 bananas caturras (grandes)
- 1 1/2 xic. de açúcar mascavo
- 1 xic. de aveia em flocos (médios)
- 1 xic. de farinha de trigo peneirada
- 2 col. café de canela
- 2 ovos
- 1 pacotinho de fermento
- 1/2 xic. azeite

Modo de Fazer
1. Em uma vasilha misture a farinha, a aveia, a canela e o fermento.
2. Bata no liquidificador a banana, o açúcar, o azeite e os ovos
3. Misture o conteúdo do liquidificador com o conteúdo da vasilha
4. Coloque a mistura em uma forma com furo no meio, untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno (pré-aquecido) por aproximadamente 25 minutos, em fogo médio.

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